Un dimanche qui traîne, l’envie de quelque chose de vrai mais sans passer la journée derrière les fourneaux. Ce tofu sauté aux piments et haricots noirs, c’est exactement ça : une virée à l’épicerie asiatique du quartier, un wok bien chaud, et un plat qui a du caractère. Prends le temps de trouver les bons ingrédients — ensuite, tout va très vite.