L’odeur du chocolat qui fond avec le lait concentré, c’est quelque chose. Sucrée, profonde, avec ce côté caramel qui vient du lait concentré chaud. Pas besoin de four, pas besoin de bain-marie. La Carlota mexicaine, c’est la Charlotte que tout le monde peut réussir.
Résultat final
La Carlota au chocolat démoulée, généreusement couverte de copeaux de chocolat au lait.
Elle …
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