À CHOISIR ENTRE : Crevettes et polenta : Les crevettes et polenta sont un plat traditionnel du Sud, composé de crevettes tendres cuisinées dans une sauce savoureuse, servies sur une polenta crémeuse à base de maïs. Riche, savoureux et réconfortant, il inclut souvent des ingrédients comme du beurre, de l’ail, du bacon ou des épices, offrant ainsi un repas copieux et satisfaisant. Salade Cobb : La salade Cobb est une salade fraîche et nourrissante, élaborée avec de la laitue hachée surmontée d’ingrédients tels que du poulet grillé, du bacon, des œufs durs, de l’avocat, des tomates, du fromage et de la vinaigrette. Colorée et pleine de saveurs, elle propose un mélange de textures et de goûts à chaque bouchée. Poulpe grillé : Le poulpe grillé est un plat de fruits de mer où le poulpe est cuit jusqu’à ce qu’il soit tendre, puis grillé pour développer une légère saveur fumée. L’extérieur devient légèrement croustillant tandis que l’intérieur reste tendre et juteux. Il est souvent servi avec de l’huile d’olive, du citron et des herbes. Sandwich Reuben : Le sandwich Reuben est un sandwich savoureux composé de viande de corned beef, de fromage suisse, de choucroute et de sauce russe ou de sauce Thousand Island, le tout entre deux tranches de pain de seigle. Grillé jusqu’à ce qu’il soit chaud et croustillant, il offre un goût riche, acidulé et plein de saveurs.