La programmation du samedi soir de France 3 connaît de nombreux ajustements depuis plusieurs mois.
Après l’arrêt d’un programme culinaire installé, la chaîne multiplie les changements sur une tranche stratégique, suscitant des interrogations sur la stabilité de son offre et la fidélisation de son public.
Jusqu’à la fin de l’année 2025, France 3 proposait chaque samedi à 20h35 l’émission culinaire Cuisine ouverte, incarnée par Mory Sacko. Ce rendez-vous hebdomadaire occupait une place régulière dans la grille avant d’être interrompu, laissant place à des rediffusions jusqu’à la fin du mois de janvier 2026.
Le mois de février a ensuite été marqué par une programmation exceptionnelle liée aux Jeux olympiques d’hiver, modifiant temporairement l’offre habituelle. À partir du mois de mars, la chaîne a tenté d’introduire un nouveau format avec Escales en France, diffusé à deux reprises avant d’être rapidement retiré de l’antenne.
Une dynamique positive pour « Mon côté Sud »
Depuis le 21 mars 2026, France 3 avait misé sur Mon côté Sud, présenté par Carole Gaessler. Ce programme propose une immersion dans les villes du sud de la France, accompagnée d’une personnalité invitée, offrant une approche à la fois culturelle et touristique.
L’émission diffusée le 18 avril 2026, avec Laëtitia Milot, a rassemblé 1,67 million de téléspectateurs, soit 10,6 % de part d’audience. Ce score marque une progression notable sur une semaine, confirmant une dynamique positive pour le magazine, qui semblait s’installer progressivement dans cette case stratégique.
Un remplacement rapide malgré des résultats encourageants
Malgré ces performances en hausse, France 3 a décidé de modifier à nouveau sa programmation. Dès le 25 avril 2026, « Mon côté Sud » est remplacé par le retour de « Escales en France » sur la même tranche horaire, relançant ainsi un format déjà testé quelques semaines auparavant.
Ce magazine met en avant la découverte des territoires français à travers leurs spécificités culturelles, historiques et gastronomiques. La chaîne semble ainsi privilégier une alternance de formats pour tenter de trouver une formule durable, malgré des ajustements rapides.
Une stratégie qui interroge sur la fidélisation du public
La succession de changements sur cette case du samedi soir soulève des interrogations quant à la stratégie adoptée. Alors que « Mon côté Sud » affichait des résultats en progression, son retrait rapide pourrait compliquer la fidélisation des téléspectateurs, habitués auparavant à une programmation plus stable avec « Cuisine ouverte ».
