Le sandwich Reuben, tout le monde connaît — et tout le monde pense que c’est compliqué à reproduire à la maison. Erreur. Version dip dans un bol de seigle, c’est cinq ingrédients, un saladier et vingt-cinq minutes de four. Pourquoi se compliquer ?
Le fromage a formé une croûte irrégulière, avec des taches brunes par endroits comme un caramel clair qui commence …
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